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Curso trazabilidad Industria Alimentaria

El próximo día 15 de abril se abre el periodo de inscripción para el IX Curso Trazabilidad en la Industria Alimentaria organizado por la [Universidad de Salamaca.

Este curso se impartirá en formato online y está acreditado por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud, acreditación válida en todo el territorio nacional. El curso va dirigido a:

  • Personal cualificado de las empresas agroalimentarias
  • Consultores de Calidad de empresas agroalimentarias
  • Graduados, Licenciados y Diplomados en estudios relacionados con la Seguridad Alimentaria, Tecnología alimentaria, Control de Calidad y otros estudios afines

El curso online de Trazabilidad en la Industría Alimentaría será de 100 horas y constará de un primer bloque de carácter teórico, y un segundo en el que se estudirán casos prácticos sobre estándares de codificación, tecnología  de transmisión de datos, detección de contaminantes, bases de datos de empresas alimentarias o software de trazabilidad entre otros.

El período de matrícula será a partir del 2013-04-15 hasta el 21 de junio. Para más información visita la web del curso o ponte en contacto directamente por Twitter en @appccmicro

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